Gli umidificatori vengono applicati nel campo alimentare con l’ obiettivo di produrre umidità nella cella frigorifera, ove è necessario. Una perdita di umidità può portare al deterioramento del prodotto oppure impedire la loro completa maturazione.

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Le applicazioni tipiche sono le celle per ortaggi e per carni insaccate.

Il sistema di umidificazione adiabatica nell’ aria viene eseguita con temperature comprese fra +15 °C e -2 °C ottenendo un’ umidità relativa compresa fra 80% e 97%. Il sistema produce sottili aerosol di acqua di dimensioni comprese fra 5 e 15 micron che vengono immessi nella cella.

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Perché acquistarlo:

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• Elevato risparmio energetico garantito da una evaporazione tale da far abbassare la temperatura dell’ aria senza alcun intervento dell’ impianto frigorifero;

• Elevata efficienza dell’apparecchio;

• Bassi costi di installazione, di esercizio e manutenzione;

• Contrastano efficacemente il calo peso;

• Incrementano i margini di profitto e riducono il volume degli scarti;

• Non necessitano di attrezzature ausiliarie come pompe ad alta pressione o aria compressa.
   

L’umidificatore può essere installato in ambiente o in celle frigorifere con opportuno kit di resistenza antigelo.

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La nostra azienda si avvale dei migliori fornitori ed è in grado di fornire diversi modelli a seconda delle esigenze.