O.R.T.I.Z. & Co Srl
Certificazione e Brevetti
Parlano di noi...
Dal Corriere del Mezzogiorno del 24 Ottobre 2011
"La mozzarella bufala doc sarà pure campana. Ma il metodo per surgelare il latte e consentire quindi, di produrre mozzarella di bufala in qualsiasi momento, senza perdere le proprietà nutritive del latte appena munto, è un’invenzione tutta barese."
Da ZeroSottoZero di Dicembre 2007
“Un sistema produttivo evoluto richiede oggi non solo soluzioni tecnologicamente avanzate, ma anche risparmio energetico e rispetto dell’ambiente […]. La società barese è riuscita ad ottenere risultati eccellenti studiando approfonditamente insieme alla multinazionale americana Trane ed all’italiana Ascon, un sistema per la refrigerazione di prodotti ortofrutticoli,
che rispondesse alle moderne aspettative.”
Collaborazioni
Politecnico di Bari
L'azienda, convenzionata con il Politecnico di Bari, contribuisce a formare e promuovere tirocini di formazione ed orientamento nel rispetto dei limiti fissati dall'art.1, comma 3, del Decreto Ministeriale n. 142 del 25.03.98.
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